Ethereal, chocolats 100% made in Illinois

C’est bientôt noël, et donc la période de l’année ou on achète et consomme pas mal de chocolats  Et là se pose la question éthique, doit-on acheter un nombre incalculable de chocolats mais dont les conditions de productions et ingrédients sont totalement indécents ou bien peu de chocolats mais qui sont faits de manière éthique…

Mrizi i Zanave, une expérience féerique!

Je peux dire, sans me vanter que je connais bien les Balkans du sud et notamment l’Albanie oú j’ai habité pendant presque 4 ans. En tant que guide j’ai eu la chance de me balader dans la région et de fréquenter un nombre incalculable de restaurants, tavernes, petites bouffes et cantines de Pristina à Butrint…