The celebration of Sultan Novruz in Tirana, Albania

Last year I went to discover the celebration of Sultan Novruz at the Bektashi center in Tirana. This celebration was entered as an official holiday in the Albanian calendar in 1996, and it is related to the Muslim Bektashi community. In Albania people of different religions attend it. The roots of it go back to…

A culinary trip to the Balkan, discover the Trahana

Forget your sushi, your tacos and your burgers. It’s only a matter of time before the Balkan food becomes the new trend. From New York to London, many chefs, including Jamie Oliver, have started to be more and more interested in the Balkans gastronomy. Where does this success come from? The cuisine of the Balkan…

Pâques en Albanie

Aujourd’hui c’est Pâques pour les orthodoxes en Albanie. Les célébrations de la Pâques orthodoxe sont différentes de celles catholiques et suivent un protocole bien établi. Bien que l’église orthodoxe albanaise soit devenue autocéphale en 1937, elle garde néanmoins de grandes influences extérieures notamment à Saranda où on sent clairement l’influence grecque. Si la majorité des…

Le jour de l’été dans les Balkans

Aujourd’hui l’Albanie fête le jour de l’été, en albanais Dita e veres. L’une des fêtes païennes du calendrier albanais. Cette fête s’apparente beaucoup à celles de ses voisins des Balkans Baba Marta en Bulgarie, Martisor en Roumanie ou Moldavie, Martis en Grèce…Cependant alors que toutes ces dernières se célèbrent le 1er mars Dita e veres…

Le vrai halloween aux States

N’étant pas une grande fan de culture US ni une amatrice de séries TV pour moi Halloween se limitait à « des bonbons ou un sort? » et « un déguisement= un drink gratos »  dans des soirées où tout le monde porte un dentier de vampire ou un masque de Scream…  Mais voilà, cette année pour Halloween, je…